たびたびヒラメ

今日は、今シーズン最後の望みをかけてアカムツ釣りに行く予定でした。

しかし予報以上の南風で断念。近場のヒラメをやってきました。

前にも書きましたがエサは冷凍イワシです。風があると船が流れるので、

イワシにアクションを加えなくても泳いでくれます。

海は悪かったですが、潮が動いているうちはヒラメの活性も高く、

ササっと3枚釣れました。1枚はなかなかのサイズでしたが、タイミング

悪く大波が来てタモ入れ失敗。

2枚を活かして持ち帰りましたが、1枚は絶命、これはフライ用になります。

もう一枚は元気でしたので、脳死、血抜き、神経締めのフルコースで

刺身用に寝かします。夏のヒラメは猫マタギ、などと言いますが、外房ものは

それほど味は落ちないです。ぜひ、お手軽ヒラメにチャレンジしてみてください。

9月

19日(火)~22日(金)×

23日(土)空き

24日(日)空き

25日(月)×

26日(火)~29日(金)×

30日(土)空き

10月

1日(日)×

2日(月)~6日(金)×

7日(土)空き

8日(日)空き

9日(祭)空き

10日(火)~13日(金)×

14日(土)空き

15日(日)空き

 

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